Brot & Brötchen

Brote & Brötchen AUS DER HOLZOFENBÄCKEREI

Alle unsere Brote und Brötchen werden aus eigens hergestelltem Teig nach traditionellen Rezepten hergestellt.Wir verwenden hochwertige Zutaten für unsere frisch zubereiteten Backwaren. Wir backen täglich frisch in unserem Holzofen.

Circa 30 Brotsorten und um die 25 verschiedenen Sorten an Brötchen im festen Sortiment wie z. B.:

Veggi Brot 750 g

- Lactosefrei
- Kastanienerbsen
- Quinoa
- Soja
-Amaranth
Walnuss Brot 750 g

- 60% Roggenmehl
- 40% Weizenmehl
- Sauerteig
- Walnüsse
Roggenbrot 1000 g

100% Roggenmehl
Hauseigener Natursauerteig
Steinofen Brot 750 g

70% Weizenmehl
30% Roggenmehl
24 Stunden Teig Ruhe

Bommeraner Brötchen
Bommerholzer Brötchen
Mehrkorn Brötchen
Roggen Brötchen
Italienische Spitzbrötchen
Mohn/ Sesam Brötchen
Emma Brötchen
Veggie Brötchen
Dinkel Vollkorn Brötchen
Kürbis Brötchen
Steinofen Brötchen
Handgemachte Brötchen